そば処　長岡小嶋屋本店

宴会メニューの『かも鍋』

それに付く『鴨つくね』の仕込み中

かも肉をミンチして〜

調味料入れて〜

( つ・∇・)つ コネコネして〜

パックに詰めて〜

冷凍保存します。